Il nostro territorio si trova a pochi chilometri dalle Tavole Palatine di Metaponto, uno dei più affascinanti siti archeologici nazionali, testimonianza dell’antica presenza greca e del profondo legame tra uomo, natura e agricoltura. Qui, la vicinanza al Mar Ionio garantisce una costante ventilazione, inverni miti ed estati soleggiate, condizioni ideali per coltivazioni di alta qualità.

A nord si estendono i suggestivi Calanchi di Montalbano Jonico, formazioni argillose modellate dal tempo che conferiscono al paesaggio un carattere primitivo e selvaggio.

Definito dai massimi esperti come ‘un vero museo paleontologico a cielo aperto, costituito da un’immensa quantità e varietà di contenuto fossilifero con ben nove livelli vulcanoplastici, segno di altrettante e distinte eruzioni vulcaniche’, il geosito dei Calanchi di Montalbano jonico è un susseguirsi di tracce che ripercorrono la storia del Pianeta. E’ il frutto degli effetti delle glaciazioni che portarono ad importanti modificazioni di flora e faune. La millenaria azione erosiva, portatrice in sé dell’eterno principio creativo, ha dato vita alle tipiche forme paesaggistiche di questa suggestiva porzione dell’ager metapontino sulle cui colline si fanno spazio flebili linee biancastre di ceneri vulcaniche che segnano i livelli del progressivo e inesorabile abbassamento del livello del mare (che un tempo, fu qui, tutt’intorno, come comprovato dall’ingente presenza di antichi sedimenti marini).
Tali suoli argillosi e ben drenati, uniti alle escursioni termiche tipiche della zona, favoriscono lo sviluppo di frutti dal gusto intenso e dagli aromi inconfondibili.